Brownie au chocolat blanc

 

à

Brownie au Chocolat Blanc une délicieuse recette pour vous  et vos enfants Comme nous le savons, tous nos enfants aiment le chocolat. 

 :Alors ,voici la recette

Ingrédients :

200 g de chocolat blanc

100 g de beurre

100 g de sucre

2 œufs

150 g de farine

1/2 sachet de levure chimique (5 g)

1 pincée de sel

1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)

50 g de noix ou de pépites de chocolat blanc (optionnel)

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

2. Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes (par intervalles de 30 secondes). Mélangez bien jusqu’à obtention d’une texture lisse.

3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

4. Ajoutez l’extrait de vanille, puis incorporez le mélange chocolat-beurre fondu en remuant bien.

5. Ajoutez la farine, la levure et le sel en tamisant, puis mélangez jusqu’à homogénéité.

6. Incorporez les noix concassées ou les pépites de chocolat blanc si vous le souhaitez.

7. Versez la pâte dans un moule carré ou rectangulaire beurré et fariné.

8. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le brownie soit légèrement doré mais encore fondant au centre.

9. Laissez refroidir avant de découper en carrés.

💡 Astuces :

Servez avec une boule de glace vanille pour encore plus de gourmandise.

Ajoutez des framboises pour une touche fruitée et acidulée.

Bon appétit !